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 家庭で作る三角ちまきの作り方 8,375 view 笹団子Story ～笹団子の由来～ 1,443 view 笹団子Story ～新潟の郷土食ちまき寿司は、和菓子の粽を模して寿司で粽を作ったものです。 その作り方というか、巻き方を説明します。  ちまき寿司 作り方 寿司飯と合わせる素材は何でもかまいません。タイやヒラメの白身類は薄塩をあてて軽く締めたり、昆布締めでもよいです。新潟名物 ちまき 古代中国の春秋戦国時代から、食されていたという「ちまき」。 日本にあっては、端午の節句のお祝いに食べる風習や、地方によっては旅立つ我が子に"幸多かれ"と母が一つひとつ思いを込めて作り持たせる習慣が残ってます。 新潟 かまくら工房 ひとくちちまき４種 夏 ２０個 公式 ハルメク通販サイト ちまき 新潟 作り方